Zwilling Professional »S» Cuchillo De Chef 26cm
El precio original era: 102,95 €.72,07 €El precio actual es: 72,07 €.
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Este cuchillo de chef Zwilling Professional ‘S’ es, tanto en términos de diseño como de facilidad de uso, un verdadero clásico. Tiene el aspecto de un cuchillo que la mayoría considerará un cuchillo de cocina «real». Pero el afilado que caracteriza a este cuchillo será algo que mucha gente nunca ha experimentado antes.
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Color | negro |
| Puede grabarse | si |
| Serie | Professional "S" |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| País de origen | Alemania |
| Número de artículo | ZW31021-260 |
| Altura de la hoja | 4,7 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 26 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,7 Milímetro |
| Longitud del mango | 11,9 Centímetro |
| Longitud total | 39,4 Centímetro |
| Peso | 290 Gramo |
| Material del mango | plástico |
| Tipo de acero | acero endurecido al frio friodur |
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | satén |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Se entrega como un set | no |
| Número de cuchillos | 1 |
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