Zwilling 34911-201 Twin Chef Cuchillo De Chef
El precio original era: 49,95 €.34,97 €El precio actual es: 34,97 €.
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Al ofrecer los cuchillos de cocina Twin Chef, Zwilling ha dado una opción a los chefs con un presupuesto limitado, pero que buscan cuchillos Zwilling de alta calidad. La hoja de estos cuchillos es de espiga completa: atraviesa por completo el mango de plástico de forma ergonómica. La hoja está hecha de acero Friodur endurecido por el hielo, igual que la colección más costosa. Este tipo de acero se endurece en 4 etapas, en las que primero se calienta hasta 1000 ° C, y luego se enfría hasta -70 ° C.
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Color | negro |
| Puede grabarse | si |
| Serie | Twin Chef |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| País de origen | Alemania |
| Número de artículo | ZW34911-201 |
| Altura de la hoja | 4,6 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 20,2 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,9 Milímetro |
| Longitud del mango | 13,8 Centímetro |
| Longitud total | 32,3 Centímetro |
| Peso | 235 Gramo |
| Material del mango | plástico |
| Tipo de acero | acero endurecido al frio friodur |
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | satén |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Se entrega como un set | no |
| Número de cuchillos | 1 |
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