Yaxell Zen 35501 Santoku 16,5 Cm
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El Yaxell Zen santoku 16.5 cm es un práctico y elegante cuchillo de cocina japonés. Un Santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. La hoja relativamente pequeña es perfecta para cortar finamente verduras, carne, pescado, cebolla, ajo y, por supuesto, diferentes tipos de hierbas.
| Marca | Yaxell |
|---|---|
| Color | plata, negro |
| Serie | Zen (Yaxell) |
| Número | 1 |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| País de origen | Japón |
| Número de artículo | YL35501 |
| Altura de la hoja | 4,5 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 16,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud del mango | 13 Centímetro |
| Longitud total | 30 Centímetro |
| Peso | 210 Gramo |
| Material del mango | Micarta |
| Tipo de acero | VG10 |
| Características de la hoja | muescas, liso |
| Acabado de la hoja | Damasco, parcialmente martilleado |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | santoku |
| Tipo de filo | plain edge |
| Número de cuchillos | 1 |
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