Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus Petty 15 Cm
El precio original era: 349,00 €.96,99 €El precio actual es: 96,99 €.
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Este Sakai Takayuki petty de 15 cm de la colección Gin San es un cuchillo japonés. El cuchillo perfecto para las tareas más pequeñas en la cocina. Es increíble trabajar con ellos y son un espectáculo para los ojos. Con gran cuidado y artesanía este cuchillo Sakai Takayuki está hecho a mano en la ciudad japonesa de Sakai. Los cuchillos japoneses tradicionales siguen siendo producidos a mano por auténticos expertos japoneses.
| Marca | Sakai Takayuki |
|---|---|
| Color | marrón claro, plata, negro |
| Serie | Gin San |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| País de origen | Japón |
| Número de artículo | TA014104 |
| Altura de la hoja | 3,1 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 15 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 3 Milímetro |
| Longitud del mango | 12,4 Centímetro |
| Longitud total | 29 Centímetro |
| Peso | 95 Gramo |
| Material del mango | madera de magnolia |
| Tipo de acero | Silver 3 |
| Dureza | 61 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | «petty» |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Ángulo total | 24 Grado |
| Se entrega como un set | no |
| Número de cuchillos | 1 |
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