Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Cuchillo Santoku, 18 Cm
El precio original era: 159,00 €.99,99 €El precio actual es: 99,99 €.
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Precioso santoku japonés fabricado con hoja de acero damasquinado. El núcleo de la hoja es de acero VG10 resistente al óxido con un revestimiento de acero damasquinado clásico. En total, 33 capas de acero. La parte superior de la hoja muestra un patrón de martillo. Esto se ve bien y también evita que la comida se pegue.
| Marca | Sakai Takayuki |
|---|---|
| Color | marrón, plata |
| Serie | 33-Layer Damascus |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| País de origen | Japón |
| Número de artículo | TA07392 |
| Altura de la hoja | 4,2 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 17,9 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,3 Milímetro |
| Longitud del mango | 10,2 Centímetro |
| Longitud total | 31,8 Centímetro |
| Peso | 180 Gramo |
| Material del mango | Caoba |
| Tipo de acero | Damasco, VG10 |
| Dureza | 60 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | parcialmente martilleado |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | santoku |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 18º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Ángulo total | 36 Grado |
| Se entrega como un set | no |
| Número de cuchillos | 1 |
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