Mujun Sekiso 10ASA-18 Santoku 18 Cm
El precio original era: 174,00 €.96,99 €El precio actual es: 96,99 €.
- Materiales sostenibles, para un mañana mejor.
- Pagos Seguros, Clientes Felices
- Servicio con una sonrisa, siempre en línea.
- Garantía del producto 100% de satisfacción
El Mujun Sekiso santoku es un elegante y ligero cuchillo de cocina japonés. El santoku es un cuchillo de cocina japonés emblemático. Es la versión japonesa del cuchillo de chef europeo. Al igual que un cuchillo de chef, el santoku también se utiliza para cortar carne, pescado y verduras. Un santoku no es mejor o peor que un cuchillo de chef. La única diferencia es que se utiliza una técnica de corte diferente cuando se usa el cuchillo. Por lo tanto, lo que más te convenga dependerá de la técnica de corte que prefieras.
| Marca | Mujun |
|---|---|
| Color | marrón claro, plata, negro |
| Puede grabarse | si |
| Número | 1 |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| País de origen | Japón |
| Número de artículo | MJ10ASA-18 |
| Altura de la hoja | 4,5 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 19,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1 Milímetro |
| Longitud del mango | 13 Centímetro |
| Longitud total | 32,5 Centímetro |
| Peso | 105 Gramo |
| Material del mango | cuerno de búfalo, madera, madera de magnolia |
| Tipo de acero | AUS10, Damasco |
| Dureza | 61 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | Damasco, pulido |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | santoku |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático, flat, ángulo de afilado occidental |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Ángulo total | 24 Grado |
| Número de cuchillos | 1 |
Sé el primero en valorar “Mujun Sekiso 10ASA-18 Santoku 18 Cm”
Productos relacionados
Cuchillos de chef
Cuchillos de chef
Sakai Takayuki Cuchillo De Chef 33-Capas Damascus Hammered WA 21 Cm
Cuchillos de chef
Miyabi By Zwilling 5000MCD 67 Cuchillo Cocinero 24 Cm, 34401-241
Cuchillos de chef
Wüsthof Classic Ikon Cuchillo Cocinero Chino, 18 Cm, 4673/18
Cuchillos de chef
Cuchillos de chef
Cuchillos de chef
Robert Herder K5 Cuchillo De Chef Madera De Ciruelo, 9745.1855.04
Cuchillos de chef
Valoraciones
No hay valoraciones aún.