Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Cuchillo De Chef 20 Cm
El precio original era: 235,00 €.97,99 €El precio actual es: 97,99 €.
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El cuchillo de chef Kai Shun Premier Tim Mälzer, 20 cm es uno de los muchos cuchillos de cocina de la colección Tim Mälzer de la marca japonesa Kai. Una colección única que se caracteriza por una hoja impresionante y un diseño llamativo. Gracias a la longitud y altura de la hoja, este cuchillo es perfecto para cortar verduras, frutas, carne y pescado. Pero picar finamente las hierbas, triturar los granos de pimienta y pelar los dientes de ajo también será pan comido. Este cuchillo es increíble a la vista y al uso.
| Marca | Kai |
|---|---|
| Color | marrón |
| Diseñador | Tim Mälzer |
| Serie | Premier Tim Mälzer |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 10 años |
| País de origen | Japón |
| Número de artículo | KATDM1706 |
| Altura de la hoja | 4,7 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 20 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud del mango | 12 Centímetro |
| Longitud total | 34,3 Centímetro |
| Peso | 212 Gramo |
| Material del mango | madera de nogal |
| Tipo de acero | VG-MAX |
| Dureza | 61 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | Damasco, parcialmente martilleado |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | gyutoh, cuchillo de chef |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Se entrega como un set | no |
| Número de cuchillos | 1 |
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