Eden Susumi SG2 Cuchillo Puntilla, 10 Cm
El precio original era: 105,00 €.73,50 €El precio actual es: 73,50 €.
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Cuchillo japonés forjado a mano con una longitud de hoja de 10 cm de la colección Eden Susumi. Los cuchillos Eden Kanso Susumi son finos y muy afilados. El acero en polvo SG2 es inoxidable y, con una dureza de 62-63 HRC, sólido como una roca. Además, la cara del acero es considerablemente más dura de lo que es habitual en el acero de damasco. Esto significa que el lado del cuchillo está mucho más protegido de los arañazos.
| Marca | Eden |
|---|---|
| Color | marrón |
| Puede grabarse | si |
| Serie | Susumi |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| País de origen | Japón |
| Número de artículo | EQ2050-110 |
| Altura de la hoja | 2,9 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 10 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,2 Milímetro |
| Longitud del mango | 11,5 Centímetro |
| Longitud total | 21,8 Centímetro |
| Peso | 66 Gramo |
| Material del mango | red sandal wood |
| Tipo de acero | SG2 |
| Dureza | 63 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Diestro o zurdo | diestro |
| Tipo | cuchillo puntilla |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Se entrega como un set | no |
| Número de cuchillos | 1 |
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