Eden Classic Damast Santoku 18 Cm
El precio original era: 69,95 €.48,97 €El precio actual es: 48,97 €.
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El Eden Classic Damast santoku es un cuchillo de cocina asiático multifuncional para cortar carne, verduras y pescado. Este cuchillo japonés es una excelente alternativa al cuchillo de chef europeo. La ventaja es que es más ligero que su hermano occidental y, por tanto, más fácil de manejar. Cortar, triturar y retirar… ¡Puedes hacer de todo con este cuchillo!
| Marca | Eden |
|---|---|
| Color | negro |
| Puede grabarse | si |
| Serie | Classic Damast |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| País de origen | China |
| Número de artículo | EQ2030-318 |
| Altura de la hoja | 4,4 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 17,6 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,1 Milímetro |
| Longitud del mango | 10,8 Centímetro |
| Longitud total | 30,5 Centímetro |
| Peso | 233 Gramo |
| Material del mango | lino y resina artificial |
| Tipo de acero | AUS10 |
| Dureza | 60 Dureza Rockwell C |
| Características de la hoja | liso |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Tipo | santoku |
| Tipo de filo | plain edge |
| Ángulo de afilado | 18º |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Ángulo total | 36 Grado |
| Se entrega como un set | no |
| Número de cuchillos | 1 |
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